Мясная энциклопедия: обед из трех блюд.
Представляет Константин Вагу.

Бренд шеф-повар компании "Санта Мария" в РФ, Член Национальной Гильдии Шеф-поваров. Преподаватель Кулинарной Школы №1, меню-инженер и автор статей по гастрономии. Ведущий передачи "Три соуса" на телеканале "Еда".

В МЕНЮ:

• Мини-стейк из говяжьей вырезки с печёным на розмарине картофелем
• Сэндвич с томлёной свиной шейкой, яблоком и соусом BBQ
• Маринованная утиная грудка-терияки с овощами-вок и лаймом

Стоимость участия: 1 400,00 руб.

Время проведения: 3 марта 2017

Начало мероприятия: 13.00
Продолжительность: 3 часа

Место проведения: Санкт-Петербург, Петербургский СКК, пр. Ю. Гагарина, 8

Организатор: ВО «ФАРЭКСПО»