«МАСТЕР БРЕНД» открывает знакомые и незнакомые продукты. В рамках мастер-классов представлены торговые марки участников выставки ExpoHoReCa. Профессиональные шеф-повара помогут раскрыть вкус, опробуют различные сочетания ингредиентов и научат экономному использованию продукта. Мастера продемонстрируют современные технологии работы, позволяющие снизить себестоимость блюд, покажут работы с различными текстурами и температурами в блюдах.

Участие в мастер-классах «Мастер Бренд» бесплатно для всех экспонентов ExpoHoReCa 2018. Получить подробную информацию об участии можно на нашем сайте.